Siden Jocca vi ønsker at gøre dit liv nemmere, fordi vi ved, hvor vigtigt en god kost er, men vi ved også, hvor vigtigt det er at nyde din fritid. Det er derfor, vi har satset på luftfrysere. Nyd meget velsmagende mad med halv kalorier, fedt, snavs og ingen ubehagelige lugt. Og det er også billigere både i købsregningen, da det reducerer forbruget af olie og lys, da det normalt forbruger mindre end en glaskeramik og laver hurtigere mad end en konventionel ovn.
.
Hvad kan jeg finde i denne kategori?
.
I vores mening kan du finde de bedste frysere på markedet for kvalitet og pris. Kraftige oliefriggere, der er nemme at bruge, og som giver den samme smag, men med mindre arbejde og færre kalorier. Den seneste opfindelse, der har revolutioneret madlavningen i verden, er perfekt for eksperter og nybegyndere. Mere information her
.
Hvordan fungerer de?
.
De fungerer på samme måde som en ovn, men med det tilføjede, at de bevæger luften meget hurtigt i et lille rum, så de får den lækre, sprudlende berøring.
.
Du kan ændre temperatur og tid manuelt. I nogle modeller har du forudkonfigurerede programmer og mulighed for pause for at kunne ‘menear’ eller vende om, så de koges homogent og når det er slut, advarer det dig lydfuldt.
.
Desuden har nogle eksklusive modeller en grill eller gitter til at lave mad på 2 højder og spare endnu mere tid og elektricitet ved at lave to retter på samme tid, hvilket fordobler kapaciteten af din steger.
.
Hvad kan jeg lave?
.
Ikke kun stegt, men også grillet, baget og ristet ved blot at trykke på en knap. Derfor kan du lave stegt mad, f.eks. kartofler, kroketter eller kød og fisk. Også bagels eller bagels fra bunden eller lægge et brød til at ristes. Mere forberedte retter som gratinerede fyldte svampe eller endivier med skinke og bechamel til de enkleste, men lige så rige som kyllingevinger, stegte kartofler eller hårde eller kogte æg. Du kan endda lave desserter som cheesecake, milkshake.
.
Du kan krydre din mad; den eneste anbefaling er, at hvis du foretrækker meget krydret mad, så brug bagepapir, sølvfolie eller lignende for at forhindre, at krydderierne lækker gennem den perforerede kurv ned i panden.Det er også tilrådeligt at bruge bagepapir, når du arbejder med ost, da hvis det klæber til bunden, kan det reducere non-stick egenskaberne.Husk, at dette reducerer luftgennemstrømningen inde i panden og dermed reducerer tilberedningseffektiviteten.
.
Du kan lave en lang række grøntsager eller pastaer i luftfrysteren, så længe du ikke skal tilsætte vand. Et andet sundt og lige så hurtigt valg til disse tilberedninger er at kogge de tilberedninger, der kræver vand, med dampværktøj.
.
Du skal kun være forsigtig, når du laver mad med flydende pasta, da den skal være frosset eller støbt. Disse kan være af glas, keramik, metal eller silicon. Der kan dog ikke koges væsker som supper, cremer, brød eller generelt enhver tilberedning, der skal koges. Det er derfor, du har suppe- og smoothie-maskine eller multifunktionskøkkenrobot.
.
Men bruger de olie eller ej?
.
Ja, luftfrystere kan og skal ofte bruge olie, men 85% mindre end en almindelig stege i en gryde eller gryde. Man skal bruge det, når man skal lave kylling eller rå kartofler, men det er ikke nødvendigt, når man vil lave forarbejdede eller frosne fødevarer som pizza eller nuggets.
.
Denne olie kan du sprøjte eller sprøjte over rækken for at forhindre, at maden sidder fast, eller på selve maden for at få den til at smøre jævnt. Det kan du gøre med en spray eller en børste.
.
Så det er sundere, fordi det bruger mindre fedt, fordi man ikke behøver at dyppe mad i varm olie, men det er også sundere end en konventionel ovn, fordi overskydende fedt vil løbe ned til bunden, og du vil ikke spise det.
.
Kommer de med recepter?
.
Ja!Du kan downloade kogebogen i PDF-format fra QR-koden, der findes i instruktionerne.Glem ikke at opdatere den, da vi konstant tilføjer nye opskrifter.Følg os også på sociale medier for flere opskrifter og idéer herunder kokken David de Jorge, bedre kendt som Robin Food
.
Hvilken kapacitet skal jeg købe?
.
Et kort trin for at finde ud af hvor mange omtrentlige rationer man kan lave i en steger er at tælle mellem 1 og 2 rationer pr. liter kapacitet. Så ved du, hvor mange mennesker du skal lave mad til, kan du vide, hvilken kapacitet du har brug for.
.
Med hensyn til køkkenpladsen Jocca de har et kompakt design, der giver maksimal kapacitet, samtidig med at de optager minimal plads.Husk dog på, at med større kapaciteter vil de uundgåeligt optage lidt mere plads i køkkenet.Men generelt er de meget nemme at opbevare eller finde en permanent plads til.
.
Du har målinger og kapacitet i beskrivelsen af hver model for at gøre det nemmere at købe.
.
Er de sikre?
.
Alt i alt, tænk på, at med formatet af oliefriere undgår du de farlige sprøjtninger eller det berømte slag af varm luft i ansigtet, når du åbner ovnens dør, du behøver ikke engang beskyttelseshandsker, fordi de har et koldt håndtag og er fri for BPA, PFOA og har selvslukket.
.
Hvordan skal det vedligeholdes?
.
I brugsanvisningen finder du anbefalinger til vedligeholdelse og rengøring af hver model. Det vigtigste at huske på er, at kurvene er dækket med et ikke-klebende materiale, der forhindrer, at maden sidder fast, så det er mere end nok at rense med lidt vand, en blød sæbe og et klud.
.
Og fordi vi alle kan overse, så bare rolig, så har vi reservedele til alle modeller, når der er behov.
.
Hvilken garanti har de?
.
Den har tre års garanti. Vi udfylder dine oplysninger her
