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TEPPANYAKI: PLANCHA GRILL DE ACERO
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Voyagez à l'est et vivez l'expérience teppanyaki à la maison avec Jocca! Sur la grande surface du grill, vous pouvez rôtir la viande, faire cuire le poisson, les légumes à vapeur et sauter le riz. Idéal pour la préparation de plats orientaux authentiques est également parfait pour griller directement sur la table. La surface chauffe très rapidement avec un température maximale de 300oC de sorte que la nourriture ne devrait être frite que brièvement et avec très peu d'huile donc les plats sont très sains et les nutriments et les vitamines sont préservés.
Préparer la nourriture grande surface de cuisson en acier inoxydable offre de nombreux avantages que vous pouvez préparer la recette en coupant, enlevant et en tournant sans rayer la surface. Et surtout, la surface est chaude en forme uniforme car il conduit parfaitement la chaleur.
La grille en acier Jocca de haute qualité y compris les spatulas et un tablier pour que vous puissiez profiter au maximum. Valable pour la cuisine professionnelle dans les hôtels, les cafés, les restaurants de restauration rapide et les entreprises de restauration, ainsi que pour une utilisation privée.
Qu'est-ce que Teppanyaki ?
Le mot vient pour dire cuit ou grillé. Très fréquent en japonais pour cuisiner des plats comme le yakisoba (scallops séchés) ou le monjayaki (une masse de plusieurs ingrédients avec la texture du fromage fondu). Il est également très caractéristique parce que les cuisiniers professionnels accompagnent la préparation du plat avec des acrobaties que je peux obtenir pour jeter des morceaux de nourriture dans l'embouchure des diners ou laisser un oeuf dans l'air. Tu oses essayer à la maison ?
La cuisson sur la plaque résulte en un cuisine extrêmement savoureuse et saine car il permet de cuisiner avec très peu de graisse et beaucoup de saveur. La chose la plus courante est de faire cuire du bœuf, du milanesa, des homards, des plages, des crevettes, du poulpe ou du poulet avec des pansements comme du soja ou du garnjoli. Mais si vous êtes un vrai passionné, les possibilités dépendront de votre imagination et de votre capacité à innover tant dans les produits que dans les productions. N'oubliez pas de partager vos recettes préférées!
· Ceinture amovible avec fermeture magnétique pratique.
· Surface de torréfaction en acier inoxydable; laissez-vous couper la nourriture sans être coupé.
· Grande surface de cuisson à Plaque de cuisson: 39,6 *26 cm
· Comprend 2 pratiques de spatule et d'aprone.
· Spatule 1 (modèle carré): 14*10cm
· Spatule 2: 10 * 13 cm
· Température réglable: 50 ~ 300°C
· Taille du produit: 41,1* 29,7 * 18,5 cm
· Tension: 220~240V/50 Hz
· Matériel de plaque: acier inoxydable 430
· pieds antidérapant en caoutchouc
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