Na Jocca queremos facilitar a sua vida porque sabemos a importância de uma boa alimentação, mas também sabemos da importância de aproveitar o seu tempo livre. É por isso que optamos por fritadeiras de ar. Desfrute de comida saborosa e muito rica com metade das calorias, gordura, sujidade e sem odores desagradáveis. E, além disso, é mais barata tanto na fatura da compra, ao reduzir o consumo de óleo, quanto no consumo de eletricidade, já que costuma consumir menos que uma placa de vitrocerâmica e cozinhar mais rápido que um forno convencional.
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O que posso encontrar nesta categoria?
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Em nossa opinião, você pode encontrar as melhores fritadeiras do mercado em termos de custo-benefício. Fritadeiras sem óleo potentes e fáceis de usar obtêm o mesmo sabor, mas com menos trabalho e menos calorias. A última invenção que revolucionou a maneira como o mundo cozinha é perfeita para especialistas e novatos. Mais informação aqui
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Como eles funcionam?
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Funcionam de forma semelhante a um forno, com a vantagem de fazerem o ar circular muito rapidamente num pequeno espaço para obterem aquele delicioso toque estaladiço.
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Você pode modificar manualmente a temperatura e o tempo ao seu gosto. Em alguns modelos você tem programas pré-configurados e a opção de pausa para poder 'sacudir' ou virar para que cozinhem uniformemente e quando terminar avisa audivelmente.
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Além disso, alguns modelos exclusivos possuem grill ou grelha para cozinhar em 2 alturas e economizar ainda mais tempo e energia elétrica ao cozinhar dois pratos ao mesmo tempo, multiplicando a capacidade de sua fritadeira.
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O que posso cozinhar?
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Ele não apenas frita, mas também assa, assa e tosta com o apertar de um botão. Assim, pode cozinhar alimentos fritos como batatas fritas, croquetes ou empanados de carne e peixe. Também rolos ou bagels do zero ou coloque um pão pré-fabricado para torrar. Pratos mais elaborados como cogumelos recheados gratinados ou endívias com presunto e béchamel aos mais simples, mas tão deliciosos como asas de frango, batatas assadas ou ovos cozidos ou cozidos. Você pode até cozinhar sobremesas como cheesecake, torradas com leite.
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Você pode temperar a comida, a única coisa que recomendamos é que se você gosta dela bem temperada, use papel manteiga, prata ou similar para não perder o tempero pelo cesto furado no balde. Também é aconselhável usar papel no caso de trabalhar com queijo, pois se aderir à base pode reduzir a capacidade antiaderente. Claro, lembre-se de que isso reduz o fluxo de ar no interior, reduzindo seu desempenho de cozimento.
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Você pode cozinhar uma grande variedade de legumes ou massas na fritadeira, desde que o preparo não exija adição de água. Outra opção saudável e igualmente rápida para essas preparações é cozinhar as preparações que requerem água com o vaporizador.
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Só é preciso ter cuidado ao cozinhar alimentos com massa líquida, pois ela deve ser previamente congelada ou usar moldes. Estes podem ser feitos de vidro, cerâmica, metal ou silicone. No entanto, você não pode cozinhar líquidos como sopas, cremes, caldos ou em geral qualquer preparação que precise ferver. Para isso você tem o fabricante de sopa e smoothie ou o robô de cozinha multifuncional.
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Mas eles usam óleo ou não?
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Sim, as fritadeiras podem e devem usar óleo, mas 85% menos do que fritar em uma panela ou frigideira. Devem ser usados para cozinhar frango cru ou batatas, mas não são necessários quando queremos cozinhar alimentos processados ou congelados, como pizza ou nuggets.
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Este óleo pode ser pulverizado ou espalhado na grelha para evitar que os alimentos grudem ou nos próprios alimentos para dourar uniformemente. Você pode fazer isso com um spray de cozinha ou pincel.
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Portanto, é mais saudável porque gasta menos gordura por não ter a necessidade de imergir os alimentos em óleo quente, mas também é mais saudável que um forno convencional porque o excesso de gordura vai escorrer para o fundo e você não vai comer.
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Eles vêm com receitas?
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Sim! Você pode baixar o livro de receitas em PDF a partir do código QR que encontrará nas instruções. Não se esqueça de renová-lo porque estamos adicionando novas receitas. Além disso, siga-nos nas redes sociais para mais receitas e ideias. incluindo as do chef David de Jorge, mais conhecido como Robin Food
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Qual capacidade devo comprar?
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Um "atalho" para saber quantas porções aproximadas você pode fazer em uma fritadeira é contar entre 1 e 2 porções por litro de capacidade. Portanto, sabendo para quantas pessoas você vai cozinhar, você pode saber qual a capacidade que você precisa.
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No que diz respeito ao espaço da cozinha, os modelos Jocca têm um design compacto para oferecer a máxima capacidade ocupando o mínimo de espaço. Ainda assim, tenha em atenção que, com mais capacidade, é inevitável que ocupe um pouco mais de espaço na cozinha. Mas, em geral, são muito fáceis de guardar ou de encontrar espaço fixo para eles.
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Você tem as medidas e capacidade na descrição de cada modelo para facilitar a experiência de compra.
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Eles estão seguros?
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Completamente, pense que com o formato das fritadeiras sem óleo você evita os perigosos respingos ou o famoso golpe de ar quente na cara ao abrir a porta do forno, nem precisa de luvas de proteção pois elas possuem alça de toque frio e são também livre de BPA, PFOA e com desligamento automático.
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Qual deve ser a sua manutenção?
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Nas instruções você terá as recomendações de manutenção e limpeza para cada modelo. O mais importante a ter em conta é que os cestos são forrados com material antiaderente que evita que os alimentos se incorporem, por isso é mais do que suficiente limpar com um pouco de água, sabão neutro e um pano.
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E, como todos podemos nos descuidar, não se preocupe, temos peças de reposição para todos os modelos para qualquer necessidade.
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Que garantia eles têm?
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Tem garantia de 3 anos. Nós completamos as informações aqui
