Chez Jocca, nous voulons vous faciliter la vie car nous savons à quel point une bonne alimentation est importante, mais nous savons aussi l'importance de profiter de votre temps libre. C'est pourquoi nous avons opté pour des friteuses à air. Savourez des aliments savoureux et très riches avec la moitié des calories, du gras, de la saleté et sans odeurs désagréables. Et, en plus, il est moins cher tant en facture d'achat, en réduisant la consommation de mazout, qu'en consommation d'électricité, puisqu'il consomme généralement moins qu'une plaque vitrocéramique et cuit plus vite qu'un four classique.
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Que puis-je trouver dans cette catégorie ?
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À notre avis, vous pouvez trouver les meilleures friteuses du marché en termes de rapport qualité-prix. Des friteuses sans huile puissantes et faciles à utiliser obtiennent la même saveur, mais avec moins de travail et moins de calories. La dernière invention qui a révolutionné la façon de cuisiner dans le monde est parfaite pour les experts comme pour les novices. Plus d'informations ici
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Comment travaillent-ils?
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Ils fonctionnent de la même manière qu'un four, avec en plus de faire circuler l'air très rapidement dans un petit espace pour qu'ils obtiennent cette délicieuse touche croustillante.
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Vous pouvez modifier manuellement la température et l'heure à votre convenance. Dans certains modèles, vous avez des programmes préconfigurés et l'option de pause pour pouvoir « secouer » ou tourner afin qu'ils cuisent uniformément et une fois terminé, il vous avertit de manière audible.
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De plus, certains modèles exclusifs disposent d'un gril ou d'une grille pour cuisiner à 2 hauteurs et gagner encore plus de temps et d'électricité en cuisant deux plats en même temps, multipliant la capacité de votre friteuse.
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Que puis-je cuisiner ?
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Il ne se contente pas de faire frire, il rôtit, cuit et grille également en appuyant sur un bouton. Par conséquent, vous pouvez cuisiner des aliments frits tels que des frites, des croquettes ou de la viande et du poisson panés. Aussi des petits pains ou des bagels à partir de zéro ou mettre un pain pré-fait à griller. Des plats plus préparés comme des gratins de champignons farcis ou des endives au jambon et à la béchamel pour les plus simples, mais tout aussi délicieux que des ailes de poulet, des pommes de terre rôties ou des œufs durs ou à la coque. Vous pouvez même cuisiner des desserts comme du gâteau au fromage, du pain perdu au lait.
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Vous pouvez assaisonner les aliments, la seule chose que nous recommandons est que si vous les aimez très assaisonnés, utilisez du papier sulfurisé, de l'argent ou similaire pour éviter de perdre l'assaisonnement à travers le panier perforé dans le seau. Il est également conseillé d'utiliser du papier en cas de travail avec du fromage, car s'il adhère à la base, il peut réduire la capacité antiadhésive. Bien sûr, gardez à l'esprit que cela réduit le flux d'air à l'intérieur, réduisant ainsi ses performances de cuisson.
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Vous pouvez cuire une grande variété de légumes ou de pâtes dans la friteuse à air, tant que la préparation ne nécessite pas d'ajout d'eau. Une autre option saine et tout aussi rapide pour ces préparations consiste à cuire les préparations nécessitant de l'eau avec le bateau à vapeur.
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Il faut juste faire attention lors de la cuisson des aliments avec de la pâte liquide car celle-ci doit être préalablement congelée ou utiliser des moules. Ceux-ci peuvent être en verre, en céramique, en métal ou en silicone. Cependant, vous ne pouvez pas cuire des liquides tels que des soupes, des crèmes, des bouillons ou en général toute préparation devant bouillir. Pour cela vous avez le machine à soupe et smoothie ou la robot de cuisine multifonction.
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Mais utilisent-ils ou non du pétrole ?
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Oui, les friteuses à air peuvent et doivent souvent utiliser de l'huile, mais 85 % de moins que la friture ordinaire dans une casserole ou une poêle. Ils doivent être utilisés lors de la cuisson de poulet cru ou de pommes de terre, mais ce n'est pas nécessaire lorsque nous voulons cuisiner des aliments transformés ou surgelés tels que des pizzas ou des nuggets.
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Cette huile peut être pulvérisée ou étalée sur la grille pour empêcher les aliments de coller ou sur les aliments eux-mêmes pour dorer uniformément. Vous pouvez le faire avec un spray de cuisine ou une brosse.
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Par conséquent, il est plus sain car il utilise moins de graisse en n'ayant pas besoin de plonger les aliments dans de l'huile chaude, mais il est également plus sain qu'un four conventionnel car l'excès de graisse s'écoulera au fond et vous ne le mangerez pas.
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Vont-ils avec des recettes ?
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Ouais! Vous pouvez télécharger le livre de recettes en PDF à partir du code QR que vous trouverez dans les instructions. N'oubliez pas de le renouveler car nous ajoutons de nouvelles recettes. Suivez-nous également sur les réseaux sociaux pour plus de recettes et d'idées.dont ceux du chef David de Jorge, plus connu comme Robin Food
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Quelle capacité dois-je acheter ?
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Un "raccourci" pour savoir combien de portions approximatives vous pouvez faire dans une friteuse est de compter entre 1 et 2 portions par litre de capacité. Par conséquent, en connaissant le nombre de personnes que vous allez cuisiner, vous pouvez savoir de quelle capacité vous avez besoin.
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Concernant l'espace cuisine, les modèles Jocca ont un design compact pour offrir le maximum de capacité tout en occupant le minimum d'espace. Néanmoins, gardez à l'esprit qu'avec plus de capacité, il est inévitable qu'il prenne un peu plus de place dans la cuisine. Mais en général, ils sont très faciles à ranger ou à leur trouver un emplacement fixe.
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Vous avez les mesures et la capacité dans la description de chaque modèle pour faciliter l'expérience d'achat.
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Sont-ils en sécurité ?
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Complètement, pensez qu'avec le format des friteuses sans huile vous évitez les éclaboussures dangereuses ou le fameux coup d'air chaud au visage lors de l'ouverture de la porte du four, vous n'avez même pas besoin de gants de protection car elles ont une poignée au toucher froid et elles sont également sans BPA, PFOA et s'éteint automatiquement.
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Quel doit être son entretien ?
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Dans la notice vous aurez les préconisations d'entretien et de nettoyage pour chaque modèle. La chose la plus importante à garder à l'esprit est que les paniers sont recouverts d'un matériau antiadhésif qui empêche les aliments de s'incruster, par conséquent, il suffit amplement de les nettoyer avec un peu d'eau, du savon doux et un chiffon.
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Et, parce que nous pouvons tous être négligents, ne vous inquiétez pas, nous avons des pièces de rechange pour tous les modèles pour tous les besoins.
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Quelle garantie ont-ils ?
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Il a une garantie de 3 ans. Nous complétons les informations ici
