Da quando Jocca vogliamo rendere la tua vita più facile perché sappiamo quanto sia importante una buona alimentazione, ma sappiamo anche quanto sia importante godere del tuo tempo libero. Ecco perché abbiamo puntato sulle fritture ad aria. Si gode di cibo molto saporito e ricco con metà delle calorie, grasso, sporco e senza odori sgradevoli. E, inoltre, più economico sia nella fattura di acquisto, riducendo il consumo di olio, sia in quello della luce, poiché di solito consuma meno di una vetroceramica e cucina più velocemente di un forno convenzionale.
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Cosa posso trovare in questa categoria?
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Secondo noi puoi trovare le migliori friggitrici sul mercato in termini di qualità e prezzo. Potenti friggitrici senza olio, facili da usare per ottenere lo stesso sapore, ma con meno lavoro e meno calorie. L'ultima invenzione che ha rivoluzionato il modo di cucinare nel mondo è perfetta per esperti e principianti. Ulteriori informazioni qui
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Come funzionano?
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Funzionano in modo simile a un forno, con l'aggiunta che fanno circolare l'aria molto velocemente in uno spazio ristretto in modo da ottenere quel delizioso tocco croccante.
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Puoi modificare la temperatura e il tempo a tuo piacimento manualmente. In alcuni modelli si dispone di programmi preconfigurati e l'opzione di pausa per poter ‘meneare’ o girare in modo che siano cotti in modo omogeneo e al termine ti avvisa con un suono.
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Inoltre, alcuni modelli esclusivi hanno una griglia o griglia per cucinare a 2 altezze e risparmiare ancora più tempo ed elettricità cucinando due piatti contemporaneamente, moltiplicando la capacità della vostra friggitrice.
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Cosa posso cucinare?
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Non solo fritta, ma anche cuoce, cuoce e torrefa con un solo pulsante. Pertanto, puoi cucinare patatine fritte, crocchette o carni e pesci panati. Anche panini o bagel da zero o mettere un pane pronto per il pane tostato. Piatti più preparati come i funghi ripieni gratinati o gli endivi con prosciutto e bechamel ai più semplici, ma altrettanto ricchi come ali di pollo, patate griglie o uova dure o cotte. Puoi anche cucinare dessert come torte al formaggio, torte al latte.
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Puoi condire il cibo, l'unica cosa che ti consigliamo è che se ti piace molto condito usi carta da forno, argento o simili per evitare di perdere la condimentazione attraverso il cesto perforato nella vasca. È inoltre consigliabile utilizzare carta nel caso di lavorazione con formaggio, poiché se aderisce alla base può ridurre la capacità antiaderente. Ovviamente, tenete presente che questo riduce il flusso d'aria dall'interno riducendo il suo rendimento di cottura.
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È possibile cucinare una grande varietà di verdure o pasta nell'aria fredda, purché la preparazione non richieda l'aggiunta di acqua. Un'altra opzione sana ed altrettanto veloce per queste preparazioni è quella di cucinare le preparazioni che richiedono acqua con la vaporizzatore.
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Dovrete solo fare attenzione quando cucinate cibo con pasta liquida in quanto questa deve essere congelata in anticipo o usare stampi. Questi possono essere di vetro, ceramica, metallo o silicone. Tuttavia, non è possibile cucinare liquidi come zuppe, creme, brodi o in generale qualsiasi preparazione che abbia bisogno di bollire. Per questo hai la macchina per fare zuppe e frullati o il robot da cucina multifunzione.
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Ma usano olio o no?
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Sì, le friggitrici ad aria possono e spesso devono usare olio, ma l'85% in meno di una normale frittura in pentola o padella. Dovete usarlo quando cucinate pollo o patate crude, ma non è necessario quando vogliamo cucinare cibi trasformati o congelati come pizza o nugget.
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Questo olio può essere spruzzato o spruzzato sulla griglia per evitare che il cibo si attacchi o sul cibo stesso per renderlo uniformemente dorato. Questo si può fare con uno spray o un pennello da cucina.
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Quindi è più salutare perché consuma meno grasso perché non ha bisogno di immergere il cibo in olio caldo, ma è anche più salutare di un forno convenzionale perché il grasso in eccesso scorre fino in fondo e non si mangia.
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Vengono con le ricette?
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Sì, è vero! Puoi scaricare il libro di ricette in PDF dal codice QR che troverai nelle istruzioni. Non dimenticare di rinnovarlo perché aggiungeremo nuove ricette. Inoltre, seguiteci sui social network per altre ricette e idee comprese quelle del cuoco David de Jorge, meglio noto come Robin Food
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Che capacità devo comprare?
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Una scorciatoia per sapere quante razioni approssimative si possono fare in una frittura è contare tra 1 e 2 razioni per litro di capacità. Quindi, sapendo per il numero di persone che cucinerai, puoi sapere quale è la capacità di cui hai bisogno.
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Per quanto riguarda lo spazio della cucina, i modelli Jocca hanno un design compatto per offrire la massima capacità occupando il minimo spazio. Tuttavia, tenete presente che, con una maggiore capacità, è inevitabile che occupi un po' più di spazio in cucina. Ma in generale sono molto facili da conservare o da trovare.
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Le misure e le capacità sono indicate nella descrizione di ogni modello per facilitare l'esperienza di acquisto.
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Sono sicure?
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Completamente, pensa che con il formato delle friggitrici senza olio eviti le pericolose spruzze o il famoso colpo di aria calda sul viso quando apri la porta del forno, non hai nemmeno bisogno di guanti protettivi perché hanno un manico a contatto freddo e sono inoltre liberi da BPA, PFOA e hanno auto-spento.
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Quale dovrebbe essere il suo mantenimento?
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Nelle istruzioni troverai le raccomandazioni di manutenzione e pulizia di ogni modello. La cosa più importante da tenere in considerazione è che i cestini sono rivestiti con un materiale antiaderente che impedisce al cibo di incrustarsi, quindi è più che sufficiente pulire con un po' d'acqua, un sapone morbido e un panno.
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E, dato che ognuno di noi può avere un errore, non preoccupatevi, abbiamo pezzi di ricambio di tutti i modelli per ogni necessità.
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Che garanzia hanno?
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Ha 3 anni di garanzia. Ti abbiamo completato le informazioni qui
